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先週は、ノロウイルスなどに感染し、随分と悲惨な一週間を過ごした。

｢2パック300円｣という破格のカキを購入し、あろうことか生ガキとして食したことが原因であろう。

人生初のノロウイルス感染であったが、これがなかなかにキツかった。

高熱、食欲不振。何より、嘔吐と下痢。

｢ノロウイルス｣だなんて、何だかマヌケな響きで、実際に、ノロウイルスに感染した人々の話など聞いても、イマイチその苦しさが、疾病名の軽々しさにかき消され、40％減くらいに感じられていたのだが、いやはや、実際、めっちゃ苦しいんすね。今なら分かります。

てなワケで、先週はサッパリ使いモノにならずに終わった。

土曜あたりから多少復活し、日曜日は何だか色々と悶々としていたので、リフレッシュに秩父に釣りをしに行った。

いつも行くポイントの気温はマイナス2度。流れのない部分には氷が張っている。

ホントに釣れるんかいと疑心暗鬼ではあったが、その辺りは、元田舎者代表の私である。

しつこく丹念に探り釣りを行い、｢これでもか！｣と言わんばかりに、エサの流し方にアクセントを加え、魚の方が、もう我慢できない！ついつい食べてしまう、といったシチュエーションを創出し、ニジマスを4匹、ヤマメを1匹上げた。我ながら流石という他ない。
15時から釣り始めたが、1時間半程で、遂に寒さで、指先がKOされて動かなくなったために切り上げ、ゆっくりと帰路についた。

帰宅して、魚をセイジの香草焼きにしてみたが、これがなかなか旨かった。

塩胡椒で味つけをし、魚の腹にセイジを詰める。フライパンにバターを敷き、ニンニクを1片。

蓋をして蒸らし、火が通った頃合いに日本酒を投下。
実にシンプルな調理法であるが、これがまた旨いのである。

帰り道に買った安いワインと共に、5日ぶりくらいのまともな食事をしたのであった。